Шоколадный глинтвейн

Автор  |  | eye_inv 719

Горячий шоколад для взрослых! :)

Время приготовления: 20 минут
Порций: по желанию

Вам потребуется:

Пудра сахарная 400 г
Какао-порошок 200 г
Корицы палочки 2 штуки
Анис (бадьян) 5 штук
Гвоздика 8 штучек
Шоколад черный 70% 500 г
Мандарины (клементины) 2 штуки
Розмарин 1 веточка
Вода 500 мл
Вино красное фруктовое 0,7 л

Как готовить:

1. В кастрюле смешать воду с пряностями(кроме розмарина), какао и сахаром, довести до кипения. Снять с огня и добавить ломанный шоколад, перемешать до растворения.
2. Добавить розмарин и мандарин порезанный на дольки, дать настояться 10 минут.
3. Добавить красное вино.
4. Разогреть перед подачей, только не доводить до кипения! Подавать теплым, а не горячим.

Приятного аппетита!

lavka post

Оставить отзыв

comments powered by Disqus